マクロビ,アレルギー,アトピー,手当法
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マクロビってなぁに?陰陽

マクロビオティック陰陽

陰陽

体を温める(しめる食べ物=陽)、身体を冷やす(緩める=陰)
という食品のもつ特性を考えて、調理し、食事をします。

たとえば茄子やトマトは体を冷やす作用があるので、
夏にたくさん食べたくなりませんか?

反対に冬に採れる大根やごぼうなど根菜は、
体を温める作用があります。

その季節に収穫できる食べ物を食べていると
体のバランスを自然に整えてくれるというのが、
マクロビオティックの考え方のひとつです。