自慢の里芋を優しい出汁で煮つけました。
里芋本来の美味しさが味わえる品。濃すぎず薄すぎない味付け。
優しい出汁の味が岐阜県産の100年以上前から引き継がれた里芋によく染みていて一口噛むだけでじわっと心から温かくなれます。
歯ごたえもあり、満足感があります。シンプルな美味しさです。
あと一品！や、ごはんはあるけど作る気しないなぁって時に役立つおかずレトルトです。
賞味期限が長いため非常食としてもお勧めですよ。
製造元である恵那山麓-ｴﾅｻﾝﾛｸ-さんは岐阜県恵那市・中津川市の農家の共同出荷チームです。
農家さんから仕入れた野菜をいろいろなところで販売していると、どうしても売れ残ってしまったり、輸送中に一部が傷ついて売れなくなってしまったりすることがあります。
そんな彼らを絶対に捨てたくない！という思いで、もったいない工房にレトルト食品をつくる機械を導入しました。
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