赤土育ちの栽培期間中農薬不使用な健康じゃがいもと、岐阜県産の三浦豚（寒天を食べてそだつ、くさみのないうますぎる豚肉）をあわせています。
しっかり味が付いていて、お肉もジャガイモも、トロリとした玉ねぎも全部美味しいです。
あと一品！や、ごはんはあるけど作る気しないなぁって時に役立つおかずレトルトです。
賞味期限が長いので非常食としてもお勧めです。
製造元である恵那山麓-ｴﾅｻﾝﾛｸ-さんは岐阜県恵那市・中津川市の農家の共同出荷チームです。
農家さんから仕入れた野菜をいろいろなところで販売していると、どうしても売れ残ってしまったり、輸送中に一部が傷ついて売れなくなってしまったりすることがあります。
そんな彼らを絶対に捨てたくない！という思いで、もったいない工房にレトルト食品をつくる機械を導入しました。
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