入手困難な「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんが実現 ・確立した農薬不使用・無施肥の木村式自然栽培。
その自然の摂理に基づいた土壌や木の植生を生かし切る方法 木村式自然栽培で育ったお米「朝日」。 「朝日」はふっくらとして粘りがあり、上品でスッキリと した甘みがあり冷めても味が落ちません。料亭の料理人が 指名する逸品として知られています。
しかし栽培するのに手間暇がかかり生産者が激減したため、 いつしか「幻の米」と呼ばれるようになっていました。

玄米をわずかに発芽させた発芽玄米。発芽の際に眠っていたさまざまな酵素が活性化し、胚乳に貯蔵されているデンプンやたんぱく質が分解され、甘味や旨味が増します。
また普通の玄米よりも消化がよく身体への負担を少なくしながら、 玄米のメリットを効率よく取り入れることが可能です

発芽玄米は炊飯に時間やコツが必要ですが、これをレトルトパックにすることで、お手軽に召し上がれるようにしました。
キャンプや非常食として、野外でのご利用にもオススメ。
忙しい主婦には勿論、自炊する一人暮らしの学生さんや単身赴任中 のお父さんにも召し上がっていただきたいご飯です。

※NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会 認証品

• 原材料名
• 玄米（岡山県産木村式自然栽培米「朝日」100％）
• 内容量
• 180ｇ×10個
• 使用方法
• 湯煎で15分、電子レンジで2分、あたためてお召し上がりください。
  あたためた後ご飯を軽く混ぜると、水分がまんべんなく行き渡り、ふっくらします。
• 保存方法
• 直射日光、高温・多湿をさけて、常温で保存