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粉・ルー・フレーク > 製菓 > ※メーカー欠品中 ナチュラル ベーキングパウダー 【アルミニウムフリー】 

粉・ルー・フレーク > 製菓 > ※メーカー欠品中 ナチュラル ベーキングパウダー 【アルミニウムフリー】 

※メーカー欠品中 ナチュラル ベーキングパウダー 【アルミニウムフリー】 

製造元 : アリサン(有)
価格 : 税抜260円(税込281円)
ポイント : 2
数量    売り切れ
 

品切れ

※パッケージ・容量に変更があります。(2020.4〜)

シフォンケーキや、パウンドケーキ、色々つかえて便利です。
 

 

自然派のベーキングパウダーお菓子作りに欠かせない自然派ベーキングパウダーです。
店長がお菓子作りに毎回使う優れモノ。
これは必ずほしい品です。


バナナケーキ(18センチ丸型)
材料/バナナ2本 薄力粉3カップ 塩 ひとつまみ強 ベーキングパウダー 大さじ1と2分の1 
太白ゴマ油(匂いのないもごま油、他にはなたね・紅花油など)大さじ3
豆乳100ML りんごジュース150ML メープルシロップ大さじ3

作り方
1、薄力粉、塩、ベーキングパウダーを合わせてよく混ぜる。
2、別のボールに、細かくつぶしたバナナ、油、豆乳、ジュースを加えて、よく混ぜる
3、2に1を加えてさっくり混ぜ、型に流し込んで、180度で20〜40分(オーブンの種類により加減)で焼く。
 

 

写真のケーキレシピはこちらです。

市販のものとの一番の違いは、アルミニウムを使用していないことです。

一般的なベーキングパウダーにはミョウバン、グリセリン脂肪酸エステル、
d-酒石酸水素カリウム、硫酸アルミニウムが加えられることが多くあり、
こららの成分が腸から吸収されることによる体への弊害や、
アルミニウムと痴呆症などの関係、アルミによる骨への影響、
腎機能の低下などを懸念されて、こちらの自然派ベーキングパウダーを
愛用される方が多いそうです。


○ラムフォード社はベーキングパウダーとコーンスターチだけを
扱い続けて150年です。信頼と実績には定評があります。

厳選された原材料のみを使用。アルミニウムは使いません。
原材料はすべて天然由来のものを使い、天然の鉱物からとれるものだけです。
遺伝子組み換え原料もつかいません。

一般的に使われているアルミニウムを含む焼ミョウバンは使用しません。

生地の膨らむ作用が2度起きるベーキングパウダーです。
しっかり膨らんだキメの細かい生地が出来上がります。

保管方法:直射日光を避け、湿気のない冷暗所で保存してください。
必ず乾いたスプーンで軽量します。ふたを開封したらすぐ閉めましょう。
ベーキングパウダーの粉がさらさらしていればOK。湿気を含まないようにしましょう。

ベーキングパウダーにグルテンは含まれておりません。

重量:113g
原材料:コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)41%、炭酸水素ナトリウム30%、第一リン酸カルシウム29%
賞味期限:製造から3年
 

 
ナチュラルで安心素材ですが、パッケージもおしゃれでキッチンに置いておいても素敵です。
ケーキもクッキーもおいしくできちゃいます!

 

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:1

評価

2017/10/13

yuzyhito29さん

アルミニウムフリーなのがありがたいです。

1件〜1件 (全 1件)


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✉shop@happynatural.jpまでお問合せいただくか、
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