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調味料 > 新 金笛 だしの素 1L (濃縮タイプ)

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新 金笛 だしの素 1L (濃縮タイプ)

新 金笛 だしの素 1L (濃縮タイプ) 新 金笛 だしの素 1L (濃縮タイプ)
新 金笛 だしの素 1L (濃縮タイプ) 新 金笛 だしの素 1L (濃縮タイプ)
製造元 : 笛木醤油
価格 : 税抜1,050円(税込1,134円)
ポイント : 11
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贅沢な万能だしの素
春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。
金笛
特長
○有機栽培で作られた大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を9尺もの大きな杉桶の中で2年間
じっくりと発酵・熟成させた「本格天然醸造醤油」に、かつお節、昆布、しいたけのだしをたっぷり使っただしの素です。
○水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。
そうめん
店長コメント
店長は、お義母さんお義父さん用のうどん出し汁などによく使いますよ♪
丸大豆、小麦、天日塩、のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、
かつお節、昆布、椎茸のだしを生かしたつゆです。
めん類だけでなく、かけ醤油や煮物の味付けなどあらゆる料理にお使い下さい。
煮物も美味しく出来上がります。


■金笛だしで、ベジ丼♪
スライスしたたまねぎとあげを細く切りじんわり炒めます。
醤油を最後にまわしかけて、お好みで「海女海苔」なんかもふるとほんと、いい風味です。
まさにベジ丼の出来上がり!です♪

 

【材料】
たまねぎ
あげ
ごま油
金笛だし 
紅生姜 適量
海女のり 適量


【作り方】
1.たまねぎを薄くスライスする。
2.あげも細切にする。
3.小さめのなべに、1と2を入れて、太白ごま油を少々加え、弱火でじんわりと炒める。
4.火が通ったら、金笛だしをお好みで薄めたものを加える。
5.最後に紅生姜、海女のりをふると、美味しいベジ牛丼のできあがり!

金笛だしで、ベジ丼♪


原材料 しょうゆ[大豆(北米)、小麦(埼玉)、食塩(メキシコ)]、砂糖(タイ他海外)、食塩(メキシコ)、かつおぶし(静岡県焼津)、酵母エキス(フランス)、昆布(北海道)、しいたけ(岐阜)、アルコール(ブラジル他海外)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
商品重量 1リットル
保存方法 ○直射日光を避け、常温で保存して下さい。
○開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:3

評価

2016/09/30

ようさん

少し甘みが強いですが、麺つゆを自製する元気がない時に助かります。

評価

2013/02/02

yumiさん

私は厳密にマクロビを実行している者ではないので、純植物性のめんつゆより、こちらのかつおが入った方がおいしく感じました。
濃縮度が高いので最初はちょっと使いすぎて失敗しました。
控え目に使うのがこつですね。

評価

2012/09/08

もーちゃんさん

優れものではあるのですが、もう少し甘さが控えめだったらいいのにと思います。

1件〜3件 (全 3件)


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