グルテンフリーのお菓子です
自家栽培のお米、黒豆、地鶏卵を使用した、
小麦粉を使わないグルテンフリーの焼き菓子。
深煎り焙煎の黒豆パウダーを使用した、香ばしい黒きなこ生地に
無添加の素焼きにしたくるみを混ぜ込んでいます。
こだわりの米粉
使用している米粉は、地元の製粉所で自家栽培のお米を気流粉砕式製粉で微細粉に加工したものです。
日々のおやつや、小腹がすいた時にも
・米粉だからできた、しっとりとした口でとろけるような、なめらかな生地
・カカオニブの食感とビターな香りがいいアクセント
・コクのある甘みは、甘過ぎず程よい
・軽い口当たりで、もっさりしていないので食べやすい
・小ぶりながら食べ応えあり
【米粉のブラウニーシリーズ】
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商品詳細
粗製糖(国内製造)、鶏卵(岡山産)、ココナッツオイル、カカオパウダー(フランス製造)、米粉(岡山製造)、玄米粉(岡山製造)、カカオニブ(フランス製造)、カカオマス(フランス製造)、
塩、(一部に卵を含む)
1個/29g