岐阜県瑞浪市
古くは中山道の宿場町、大湫宿にほど近い
標高400ｍの山間部に瑞芳園の茶園は広がります。
一番のこだわりは、昔ながらの有機農法。
農薬や化学肥料には一切頼りません。
朝晩の気温に寒暖差があり、朝霧のたつ茶畑は、
八十八夜より少し遅めの5月中旬、待望の一番摘みがはじまります。
厳しい寒さに耐えた茶葉は、旨みが増し、深い味わいを醸し出します。
瑞芳園は無農薬、無化学肥料、
自然にまかせて茶葉の育成をする有機栽培を長年続けています。
難しい栽培方法を長年支えているのは、その恵まれた茶園環境にあります。
本園の周りには、他の農家は見当たりません。
お茶処ではない岐阜県の茶園は、全国的にみても極わずか。
その中で有機栽培を行う茶園は限りなく少ない。
他の農園からの農薬や病気の影響をうけない。
自然に守られた環境だからこそ、
もいだ新芽もそのまま口にすることができるのです。
瑞芳園では摘み取られた茶葉を、
茶畑に隣接した工場ですぐに荒茶に加工するので茶葉も傷みません。
ていねいに、ていねいに生産から加工まで一貫して行います。
有機栽培で育てた１番摘み茶葉を贅沢に使ったほうじ茶。
じっくり焙煎することでムラなく仕上げた茶葉は、香り高く口当たりもまろやか。
茶葉の焙煎には細心の注意を払い、炒りムラなく仕上げることにより
香り豊かで雑味のない茶葉本来の旨味を楽しむことができます。
ほうじ茶は煎茶に比べて低カフェインなので
小さなお子様からお年寄りまで幅広い世代まで安心です。
原材料 有機緑茶（岐阜県産）
内容量 100ｇ
保存方法 高温多湿・移り香にご注意ください。
＊ほうじ茶シリーズ
