ドライトマトのミニブレッド

あちこちで見かけるアジサイがとっても綺麗ですね☆日が経つにつれて変化する色、また場所によっても色が違い、見ているだけで癒されます。

 

さて、ドライトマトを使って、いつでも作れるミニブレッドはいかがですか？

朝食やおやつにぴったり♪

表面が焦げて乾燥する場合は、アルミホイルを被せてくださいね☆

 

 

【材料】（ミニパウンド型３個分）

 

A 米粉　80g

Aベーキングパウダ　小さじ1

 

B トマトジュース　100g

B メープルシロップ　10g

B 生おから　25g

B なたねサラダ油　20g

B ドライトマト　10g

B 塩　0.5g

 

【作り方】

 

１．Aを合わせて混ぜる。ドライトマトは5mm角程度にカットしておく。

 

２．Bをよく合わせて混ぜ、AをBに加えて粉っぽさがなくなるようにサッと混ぜ、ドライトマトを加えて全体を合わせる。

 

３．ミニパウンド型に生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成♪

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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