自分で味噌・醤油づくり★発酵生活エンジョイ！

こんにちは。ハッピーナチュラルの美帆です。

2021年は発酵の年。まさに、発酵＝発光
一人一人が、自分の内側から発酵菌の力をかりて
発酵し、発光する、

光を放ち生きる時代と感じています。

私たちの腸内には1キロ以上の腸内細菌がいて
健康を支えていてくれていますね。

まさに菌とともに生きています。

そして、それらの菌が気持ちよく育つ土壌作りが大切。

良い菌を取り入れることも大切ですが
一自分の腸内を良い菌たちが居心地よく
しておくこともとっても大切です。

それには、自分自身が発酵物と身近にいることが
とても大切に感じてます。

私も手作り醤油をつくりました！といっても、醤油麹に話しかけながら
くるくる回して蓋をするだけ、とっても簡単

菌は生きているから、菌たちと心を通わせる

そのためには、味噌や、しょうゆを自分で手作りすると
一番菌たちと仲良くなれる、と実感しています。

それでもなかなか一からすべてを自分でそろえるのは
大変ですよね？

今日は、そんなときも、これさえあれば！すぐに自家製味噌や
自家製醤油が簡単にできるキットをお届けします。

もちろん私もこちらのセットで味噌も醤油も仕込んでいます。

醤油を仕込むなら今が最適な時期です。
ひと夏をこしたら食べられる、生絞り醤油。

そして、自分で作る味噌は、老舗麹屋の、
まるみ麹本店さまの生麹で作るんです！

作り方は動画で説明していますのでぜひ一緒に作りましょう。

そして、GW特別企画、オリジナル商品の単品10倍ポイントです！

自家製の
醤油と味噌を作りませんか

９月に完成！育てる醤油

【期間限定】熟成の期間も愛でましょう

「育てる醤油」は、昔の人が、各家庭で行っていた
手作りの暮らしを取り戻そうという想いから生まれました。

かなめは、渾身の力をこめてつくられた
「醤油麹」

有機認証の国産小麦と、
生産者様が大切に育てた国産大豆、

これに麹菌をまんべんなく振りかけて、
温度と湿度の調整に気を配りながら育てられています。

良い醤油麹を造ることが お醤油の深い味を生み出します。

初回は、5/12(水）より順次発送の予約販売となります。
ご注文前に詳細をご確認ください。

ご自身でしぼり、フレッシュなお醤油とお醤油を
しぼった後のもろみも味わっていただくお醤油キットです。
水を注ぎ、混ぜ、発酵熟成の過程をお楽しみください。
お醤油も、もろみも、格別のおいしさです。

お手元に届いてから、すぐに仕込んで、
ひと夏を超すと自分だけのお醤油をお召し上がりいただけます。

夏を超えてからの仕込みは、食べられるまでに一年かかります。
今が、最短で召し上がれる仕込みの時期なんです。

初めての醤油づくりにチャレンジしました！

とっても簡単醤油づくりはこちらからどうぞ

【注文前にご確認ください】
今回は予約販売となります。
ご到着日の指定ができません。

5月9日(日）までに、ご注文および
ご入金（※１）が確定されたお客様へは、
5月12日(水）より順次ハッピーナチュラルから出荷致します。
(※１　コンビニ、銀行・ゆうちょ振込をご選択の場合）

最短日でお届けいたしますが、
生もののためご到着日のご指定ができかねます。
お時間の指定は可能です。

※ご注文の集中により、
発送に10日ほどの遅れが生じる場合がございます。

※他商品と一緒にご注文された場合は、
全てのお品が「育てる醤油」に合わせての発送
となりますのでご了承ください。

育てる醤油セット
予約販売
申し込み期限　5月9日(日）
出荷日　5月12日（水）より順次
3,080円(税込）

生麹の手作り味噌セット

初めての方にも作りやすい

自然に学ぶ味噌づくり。

味噌は、日本の食に欠かせない基本の調味料。
健康と美味しさの両方から、日本の毎日を千年以上も支えてきました。

昭和25年の創業以来、妥協することなく味噌づくりを
続けてきた老舗麹屋から取り寄せた
「味噌づくりセット」

自然に逆らわず、
ひとのからだに本当にいいものを考え、
こだわり抜いた、安心・安全な天然素材が、
素材本来の良さを引き出します。

国内産100％の上質な大豆・米・麦と自然海塩で
ご自宅で本格的な味噌づくり。

必要な材料がセットで付いているので安心して始められます。
自分で作った味噌はとってもおいしいですよ。

ひとつのセットで約3.4kgのお味噌が出来ます。
美帆が実際に作りました！ぜひご覧ください

【注文前にご確認ください】
ゴールデンウィークにいただいたご注文は、
5月10日より順次、冷蔵便でメーカーから直送いたします。
別途送料がかかります。

通常便との同梱はできかねますのでご了承ください。

初めての味噌づくりセット
5月10日(月)より　順次直送発送
クール便　直送
2,360円(税込）送料別途

初めての味噌づくりセット(樽つき）
5月10日(月)より　順次直送発送
クール便　直送
2,710円(税込） 送料別途

発酵生活のすすめ

発酵菌でパワーアップ

発酵商品が勢ぞろい！

植物の力を借りて、じっくり熟成させた発酵食品は、
化学的な調味料やなどを使わなくても、
深い味わいと、身体が求める栄養素がたくさん。

腐らせないための化学的な保存料とは真逆に、
時間と手間がかかるからこそ、かもし出される味があります。

時にはじっくり、
時にはササッと。
自分にあった発酵生活をお楽しみください。
からだの中から底上げしましょう。

こちらもおすすめ。

国産上質米を使用し、米こうじとお米だけで贅沢につくった
ストレータイプの濃厚甘酒。

ちょっと疲れたと感じたときにも
自然の甘みで元気をチャージ。

麹屋のあまざけ濃いストレート
300mL
475円(税込）

下味をつけたり、
食べる前にお料理に振りかけたりもできる
糀パウダーもおすすめです。

まいにち酵素生活 糀パウダー プレーン
50g　瓶
924円(税込）

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ハッピーソイつめかえ

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無料でラッピングいたします。

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オリジナル単品商品がお得になるチャンスです

ゴールデンウィークに嬉しいお知らせ。

４/29(木）から　5/5(水）まで
ハッピーナチュラルのオリジナル単品商品が
10倍ポイントに。

長く愛されている「ほうじ茶」や「玄米珈琲」
癒しのキャンドル「HOPE　希望の光」
アルコールを使わない「手指キレイナチュラ」
「ハッピークリーンシリーズ」もポイントアップ！

この機会にぜひご利用ください。

セット品、プレゼントキャンペーン中の商品は
対象外となります。ご了承ください。

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ゴールデンウィーク前
発送について

GW前到着ご希望の際は
本日中のお買い物・ご入金をお願いいたします

ゴールデンウィークにつきまして、誠に勝手ではございますが、
下記の通りご案内させていただきます。

【休業期間】
5月1日(土)～5月5日(水)

【配送スケジュール】
4月29日(木)までにご注文・ご入金済のお品物を
4月30日(金)までに発送いたします。
※直送品は除く

休業中のご注文やお問い合わせにつきましては、
5月6日(木)から順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

詳しいご案内はこちら　＞

お客様に
おすすめの商品

こんにちは。2月からクラブハウスを始め、
Facebookグループでは、動画で発信をし続けています。

ちょうどこのあと4月29日本日の14時から、

まるみ麹本店の山辺社長と、
自然派医師の田中よしみん先生、
そして、発酵料理家の四十万つばさちゃんとで
ライブ配信をします。

腸内環境の話、微生物や発酵菌のお話の第二回目を
開催しますので、ぜひぜひお越しくださいね

Facebookグループはどなたでも参加可能です。
メルマガ見ました！と一言添えて申請くださいね、

イベント詳細はこちらから

育児の楽しい話もゆるゆるしたくて、

５月３日（祝）２１時～２２時半
クラブハウスとFacebookグループで
おはなしします。

こちらも同じグループ内で行いますので
お時間になられましたら、ぜひご視聴くださいね

皆様からの質問や、ご感想もコメントにて
お気軽に書いてくださいね！

また最近は、手軽にラジオ的な発信ができる
スタンドエフエムも始めました。

こちらでは、

録音が残っているのでいつでも
アプリがなくてもお聞きいただけます！
しごとのことや、パートナーシップなどについても
語っています。

私のラジオ配信はこちらから

これからもふとしたときに、ありのままの
私の発信を続けていきたいと思います♪

明日ＬINE限定500円クーポン配信しますので、
ご登録まだの方は本日中にご登録くださいね！