湯豆腐

お正月が明けて体や胃腸の調子がいつも通りになるまでは、軽めのヘルシーなメニューが嬉しいですよね☆

お粥、おうどん、お野菜たっぷりの汁物など、工夫しながらいつものペースを取り戻してくださいね。

 

他に、温かい湯豆腐はいかがでしょう☆手作りのタレで味わってみてください。

お湯は沸騰しないようにしてくださいね♪

 

 

【材料】（１人分）

 

・木綿豆腐　1/2丁

・昆布（10cm角）　1枚

・水　適量

 

【たれA】・ 味噌　小さじ１

　　　　   ・白すりごま　小さじ１

                   ・刻みねぎ　小さじ1

　　　　　・しょうがのみじん切り　小さじ1/2

　　　　　・だし汁（または水）　小さじ2

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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