海藻のすまし汁

続々と梅雨明けが発表されていますね。午前中の早い時間から気温が上がり、いよいよ夏本番！

まだ体が暑さに慣れていないこの時期は、体調管理にも気を付けたいところですね。

 

海藻はミネラルを多く含み、食物繊維も豊富。うま味がある上に、調理も簡単で食べやすい食材です。

日本人の食生活になじみ深い海藻の魅力を見直しませんか？

今回は汁物レシピでのご紹介です。

 

 

【材料】（１０人分）

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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