もち粟シュウマイ

お米と一緒に炊くくらいしか

なかなか思いつかないもち粟ですが、

今回はお手軽シュウマイに♡

 

白米と比べ、食物繊維やカルシウム、

鉄分などが豊富に含まれる粟。

もちもちした食感ですがクセがなく

食べやすいのも特徴です。

 

食卓の一品に加えたい食材ですね♪

 

 

【材料】（10個分）

 

・もち粟  1カップ

・水  1.5カップ

・セイタン  1/2瓶

・ワンタン皮  10枚

・グリーンピース  10個

・塩  ひとつまみ

 

【作り方】

 

１．もち粟を塩を入れ炊き、細く切った

　　セイタンを合わせ、10個に分ける。

 

２．１をワンタンの皮で包み、

　　蒸し器で15分程蒸す。

　　グリーンピースをのせたら完成です！

 

オーサワジャパン様提供レシピ