旬です♡栗ごはん

一物全体を意識した、この季節ならではの

ごはんです。

 

圧力鍋で炊けば渋皮の硬さもまったく気にならず、

とてもおいしくできあがります。

 

 

【材料】

 

・玄米  3カップ

・水  4カップ強

・塩  小さじ1/3

・栗  12個

 

【作り方】

 

１．栗は鬼皮だけを剥き、きれいに洗う。

 

２．圧力鍋に玄米・塩・栗・水を入れ、

　　ふっくらと炊いたら完成です！

 

オーサワジャパン様提供レシピ