【レシピ】キャロブブラウニー

今週は、簡単に手作りできるチョコレートレシピをご紹介しております。今回は第二弾です。米粉を使ったブラウニーは、とてもふんわりとした食感が楽しめますよ。

【材料】（6×6×18cm型1本分）

＜Ａ＞
・オーサワの国産米粉 50g

・アーモンドプードル 25g

・キャロブパウダー 22g

・ベーキングパウダー 小さじ1/4

＜Ｂ＞
・なたねサラダ油 25g

・無調整豆乳 30g

・オレンジジュース 20g

・オーサワの有機メープルシロップ 35g

・バニラエッセンス（なくても可） 小さじ1/2

・グラノーラ
　（型に敷く用） 適量
　（混ぜ込み用） 30g

 

・お好みのナッツ

 

【つくりかた】

 

1．6cm四方パウンド型にオーブンシートを敷いて底にグラノーラを敷く。

2．ＡとＢを別のボウルに計る。Ａをよく混ぜてからＢと合わせ、最後にグラノーラを加えて、混ぜ込み、型に流す。

3．お好みで上部にナッツやかぼちゃの種などをのせて、170度のオーブンで20分程焼く。

レシピ提供：日本CI協会

 

【ハッピーナチュラルおすすめ商品のご紹介】

栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用していない国内産米のみを使用した米粉です。小麦粉の代わりとしても、様々なお料理にお使いいただけます。お菓子作りからシチューなどのお料理まで幅広く使えて重宝します。

 

毎週木曜日発行のお得なメルマガ

 

プレゼント情報もいち早く！LINE公式