【レシピ】生チョコ

チョコレートが恋しい時期がやってきました。子ども達同士がチョコレートを交換するのも楽しいですよね。今週は、簡単に手作りできるレシピをご紹介します！

【材料】

＜A＞
・ドライデーツ　　　　　　　　　50ｇ

・無調整豆乳　　　　　　　　　　20ｇ　　
 

 

・オーサワのオーガニックブラックココア　25ｇ

・塩　　　　　　　　　　　　   　ひとつまみ

・黒練りごま　　　　　　　　　　3ｇ

・オリーブオイル　　　　　　　　8ｇ

・オーサワのオーガニックブラックココア　適量

 

 

 

【つくりかた】

 

1.Aを合わせて1時間ほどおく。

2.フードプロセッサーに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。

3.型に入れて冷蔵庫で冷やす。

4.固まったらカットしてココアをふるう。

レシピ提供：日本CI協会

 

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