2022-12-20レシピ
【レシピ】クッキークリスマスツリー
クッキーを重ねて、可愛らしいクリスマスツリーを作ってみませんか。
とても簡単に作れるので、お子様と一緒にお菓子作りを楽しんではいかがでしょうか。
- 【材料】(クリスマススリー2本分)
-
※1本分/星型クッキー大、中1枚ずつ小2枚、ミニ3枚使用
<A>
・薄力粉 80g
・米粉 20g
・塩 少々
<B>
・メープルシロップ 30g・なたね油 35g
・飾り用ナッツ・ドライフルーツ、玄米水飴 適宜
- 【つくりかた】
-
1.Aをふるう。
2.Bをよく混ぜて乳化させる。
3.AにBを加え、切るように混ぜ合わせる。
4.5mmくらいの厚さに伸ばして大、中のクッキー型で2枚、小4枚、ミニ6枚を抜き、170度で約15分焼く。
5.冷めたら、玄米水飴をクッキーの裏に付け、大、中1枚、小2枚、ミニ2枚をずらしてから重ねて付け、一番上にミニのクッキーをたててツリーを作る。
レシピ提供:日本CI協会
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