フルーツ葛まんじゅう

今日は七夕ですね☆

全国的に雨模様となり、天の川を見るのは難しいでしょうか。

 

湿度が高くムシムシとした暑さが続いていますが、体調など崩されてはいませんか？

適度にリラックスタイムを作って、梅雨を過ごせるといいですね。

 

こちらの葛まんじゅうは、ひんやりとした口当たりでこれからの季節のおやつにぴったり♪

材料のジュースやフルーツはお好みで変えてみてくださいね。

 

 

【材料】（５人分）

 

A：りんごジュース　250ml

・葛粉　大さじ4

・塩　少々

・イチゴ　5個

・深めのおちょこ（または型）　5個

 

 

【作り方】

 

１．鍋にりんごジュース、葛粉、塩を合わせておく。

 

２．イチゴはヘタを取っておく。

 

３．①をヘラでかき混ぜてなめらかに溶いてから、中火にかけてとろみがつくまでしっかりと練る。

 

４．水でぬらしたおちょこにスプーンで③を入れ、その後イチゴを中に押し込み冷やし固めれば完成♪

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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