中華風☆大豆たんぱくと野菜の葛煮

大豆たんぱくでボリューム満点の

中華風旨煮です。

生姜の風味で食欲がそそられます！

 

 

【材料】（10人分）

 

［A］・大豆たんぱく  30個

　　   ・だし汁  適宜

　　

　　   ・醤油、塩  適宜

　　　　

   　　・片栗粉  少々

　　　

 

［B］・だし汁  1カップ

　　   ・葛粉  1カップ

　　　

　　   ・生姜  1片

   　　・醤油、塩  適宜

 

・ピーマン 10個

・青梗菜 5株

・赤ピーマン 3個

・春雨  1袋

・揚げ油  適量

 

【作り方】

 

１．［A］の大豆たんぱくはお湯で戻して

　　調味しただし汁で煮る。

　　味が付いたら、片栗粉を付けて

　　油で揚げる。

 

※ハッピーナチュラルの冷凍食品

大豆唐揚げを使えば時短料理に♡↓

　

 

２．春雨は油で揚げる。

 

３．ピーマン、青梗菜は湯通しして

　　１、２と共に盛り付ける。

 

４．［B］のだし汁を調味し、

　　葛粉でとろみをつけ、３にかけたら

　　完成です！

 

オーサワジャパン様提供レシピ