黒豆しぐれ

黒豆にアーモンドプードルをまぶし、

ちょっぴり洋風な一品に。

 

メープル等でお好みの甘さを加えて

シンプルヘルシーなおやつにするのも

おススメです♪

 

 

【材料】（4人分）

 

・黒豆  1/2カップ

・アーモンドプードル  30g

・塩  小さじ1/4

・醤油  小さじ1/2

・水  適量

 

【作り方】

 

１．黒豆は洗ってザルに上げて水を切る。

　　3倍の水を入れて火にかけ、

　　煮立ったらとろ火にして

　　ふきこぼさないように注意しながら

　　じっくり煮る。

 

２．柔らかくなったら塩と醤油を入れ、

　　水分がなくなるようにからりと

　　炒りつける。

 

３．アーモンドプードルをまぶしたら

　　完成です！

 

オーサワジャパン様提供レシピ