【菌活レシピ】おから漬け

KSメルトのいろんな調理法
菌と上手に向き合って、心地よい暮らしをつくるヒント

KSメルトのおから漬け

ぬか床より簡単！におわない！色もきれいに仕上がる！

KSメルトで安心。毎日のお世話もいりません♪

 

 

1.生のおから　250ｇにKSメルト　50ｍｌを混ぜ合わせ、

　お塩　20ｇを加えて、さらにしっかりと混ぜ合わせて、

　「おから床」を作ります。

2.ジッパーに、おから床と軽く塩もみしたお好みの野菜を入れ、

　おから床が馴染むように軽く揉みます。

3.袋の空気をしっかり抜いて、冷蔵庫で保管します。

　半日～1日で食べられます。

 

 

 

今年の夏はとても暑いですね・・・
食欲も乱れがちになります。

菌生活で、夏に負けない、身体づくりしませんか！(*^-^*)