2022-10-30レシピ
飲むだけじゃない!ハッピーシリカの活用レシピvol.1 豆乳アイスのハッピーシリカがけ
きなことハッピーシリカの相性をお楽しみいただける、とっておきの豆乳アイスをご紹介します。
きなこ豆乳アイス シリカがけ
〈材料〉
·絹豆腐 150g
·無調整豆乳 100ml
·甜菜糖 100g
·メイプルシロップ 大さじ1/2
·バニラエッセンス 5滴程
(バニラビーンズでも可 1/2本程)
·きな粉 適量
·ハッピーシリカ 1包
作り方
②タッパー等に移し替えて冷凍庫へ入れ固める。固まったら取り出し、 フードプロセッサーに入れてよく撹拌する。 空気が入りジェラート状になったらタッパーに入れて再度固める。
③袋からきな粉をタッパー等に移し入れ、 1スクープの豆乳アイスをタッパーに入れてコロコロする。 表面にきな粉が絡まったらお皿に取り出し、 ハッピーシリカをかける。
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