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海藻・乾物・漬物 > 切干大根・乾燥野菜 > 有機切干大根 100g(数量限定品)

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有機切干大根 100g(数量限定品)

製造元 : オーサワジャパン
価格 : 税抜380円(税込410円)
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南国吸収の太陽と大地に育まれた有機栽培大根を、
収穫後直ちに千切りにし、じっくりと天日干しをした、
歯ごたえと甘みのある昔ながらの切干大根です。

 
カルシウム・鉄分が豊富で、しっかりとした歯ごたえがあります。
煮物、サラダ等に使用できます。


【原材料】有機大根(長崎産)
【内容量】100g
【賞味期限】冷暗所で180日 湿気に注意


有機栽培の大根だから安心。煮込み料理では、切干大根が甘味料代わりになるくらい甘みが出ます。


切干大根煮 ------------------------- 《材料》 ●切干大根50g(普通1袋がこのくらい) ●人参 小1個 ●あぶらあげ 3枚 ●ごま油 大さじ1弱 ●しょうゆ 大さじ1 《作り方》 (1)切干大根は水でさっと洗い流してボールにひたひたより少し多いくらいの水で10分ほど戻す。 (2)人参とあぶらあげは千切りに。 (3)ごま油をしいたフライパンで軽く水をきった切干大根を弱火で炒める。 (4)人参とあげも入れてさらに炒める。 (5)カップ2半の切干大根の戻し汁としょうゆを入れて、弱火で蓋をして水気がなくなるまでゆっくりと煮る。煮きる。

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:1

評価

2014/01/29

きらきらさん

2歳の子どもが大好きです。湯でさっと戻して水切りしたものに細切りきゅうり、胡麻とポン酢あえただけのものを喜んで食べます。作っているそばで、なぜかこのままでも食べたがります(いいのかどうかは?)。味見してみると確かにさきいかのようでおいしいんです。うちでは常備されています。

1件〜1件 (全 1件)


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