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太白ごま油 450g(ビン)

  • 商品名 : 太白ごま油 450g(ビン)
  • 製造元 : 竹本油脂
  • ポイント : 9

税抜価格:860 円(税抜)

     (税込:929 円)

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太白胡麻油

精選された原料を焙煎せずに生のまま圧搾した純粋なごま油です。
太白胡麻油は、一般的な焙煎ごま油と違い、ほぼ透明でごま油独特の香りがしません。ごまの旨みが凝縮された奥深い風味が素材の持ち味を引き出します。色も香りもほとんどありませんので普段使いの油として和・洋・中・製菓・製パンとジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。

スィーツにも使えます

圧搾法について

太白ごま油は、大変良質なごま油です。
創業より280年以上の歴史を誇る胡麻油の老舗メーカー竹本油脂が
自信を持ってお届けする正真正銘本物の純正、良質なごま油です。

太白ごま油は、店長が5年以上愛用するオイル。
ごまを煎らずに生のまま搾ってあるため、ごま独特の香りがほとんどなく、
透き通る綺麗な油で、さらさらと無味無臭です。


静岡在住のSさんがこちらの太白ごま油に大感激☆
Sさんは、カフェで働かれていて、お店のナシゴレンや、スィーツに、
こちらの太白ごま油を使ってくださいました。
太白は上質で、胃にもたれなくて、無味無臭だから、
安心してスィーツにも使えます!
調理例写真
カボチャのサラダ☆カボチャ、白味噌練りゴマなどを使いました。
ナシゴレン☆お店の定番商品に太白を使って下さいました。口当たりも軽く胃もたれしないそうです。
ブラウニー☆ショートニングの代わりに健康的な太白ごま油を使用して美味しくなりました
 
太白胡麻油ってなあに?
太白ってどんな意味?
本当にごま油なの?
洋食や洋菓子にも使えるって本当?
マクロビオティックでは、油類においては、特にごま油の利用をすすめています。
ごまの旨みが凝縮した上品な風味は素材のアクやエグミを抑え、本来のおいしさを引き出します。
ごま油独特の色と香りがほとんどないのにごまの旨みが凝縮。
あらゆる料理に使える万能胡麻油です!
 
太白胡麻油を使ったレシピ

太白胡麻油を使ったレシピ

*強力フィルターできれいに何度も油が使えるコスロン(油こし)はこちらです!:コスロン油ろ過機

内容量:450g
原材料:食用ごま油(ナイジェリア・タンザニア・プルキファソ等)
賞味期限:540日

お徳用サイズもございます!


サラダ油の代わりとして気軽にお使い頂ける良質のごま油です。
揚げ物も本当に美味しく揚がります。店長一押し!


この商品についてのレビュー

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レビュー件数:3

評価

2016/12/15

幸子さん

二人暮らしにはちょうど良いサイズで、
ごま油っぽさが強すぎず、
優しいかんじで、どんな料理にも使えます☆
とてもいいと思います。

評価

2015/04/11

春さん

キャベツをざく切りして、胡麻油と、塩コショウをかけただけで驚きの美味しさでした!
家族中、夢中で食べてしまいました!

評価

2012/08/07

まどりんさん

ゴマ油特有のクセもなく、お菓子づくりから揚げ物まで大活躍です!ちょっと高いのが難点かな(^^;)

1件〜3件 (全 3件)


★在庫数以上の数量をご注文希望の際は、
お取り寄せが可能な場合もございます。

✉shop@happynatural.jpまでお問合せいただくか、
ご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。★




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