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お菓子・スィーツ > チョコレート・バー > 有機栽培×スイスの伝統製法の極上ビターチョコレート

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有機栽培×スイスの伝統製法の極上ビターチョコレート

製造元 : 螢廛譽好ールタナティブ
価格 : 税抜650円(税込702円)
ポイント : 7
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カカオ分約55%のほろ苦さが特徴の大人の味わい! 大人味
長時間のコンチングで引き出された濃厚なカカオの風味を引き立たせる控えめな甘さ。カカオ分は55%で、お菓子作りの材料としてもオススメです。



カカオ成分約55%のほろ苦さが魅力の、大人の味わいのチョコレート。
厳選された素材の質が分かるピュアな味わいです。
普通のチョコレートでは物足りないあなたにオススメ。
お菓子作りに使えば、豊かなカカオの風味が加わったプロ顔負けの仕上がりに。


厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢です。
カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。
お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。

スイスチョコレートは、スイスの有機認証機関の認定を受けています。乳化剤を使用せず、
「コンチング」と呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。
口どけの良さを短時間で作り上げる新しい機械もできていますが、
チョコレート本来のフレーバーを引き出すという点では、長時間のコンチングにかないません。

素材本来のおいしさを追求した、こだわりのチョコレートです!







FAIR TRADE CHOCOLATE

このフェアトレードチョコレートは、
すべて有機認証を受けた原料を使用したオーガニックチョコレート。
有機栽培×フェアトレード×スイスの伝統技法により作られるチョコレートは、
生産者の気持ちがこもった、みんなが
Happyになれるフェアトレードチョコレートです。
 


ミルク

ビター

ヘーゼルナッツ

ホワイト

エクストラ

ウインター

ミントクリスプ

ジンジャーレモン

オレンジビター


原材料:カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ
(原材料の一部に乳を含む)
こちらの商品は、ミルクチョコレートを同じラインで作っております。
混入の可能性があることを考慮して記載致しております。
※原材料には含まれておりませんので、ご安心下さいませ。

内容量:100g
賞味期限:18ヶ月
原産国:スイス
主要原料生産国:ドミニカ協和国・ペルー(有機カカオマス)、パラグアイ(有機粗製糖)
保存方法:冷暗所保存

この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
本品は小麦、落花生、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。



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