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米・穀類・ごま・豆 > 雑穀・はと麦 > 潮麦(しおむぎ) 300g〜腸を美しくするごはんのお供!〜

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潮麦(しおむぎ) 300g〜腸を美しくするごはんのお供!〜

  • 商品名 : 潮麦(しおむぎ) 300g〜腸を美しくするごはんのお供!〜
  • 製造元 :
  • ポイント : 10

税抜価格:980 円(税抜)

     (税込:1,058 円)

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潮麦とは

スコットランドの自社農苑である自然海岸園で、
潮風をたっぷりと受けて育てられた生命力豊かな大麦です。
ミネラルたっぷり潮風。そして、多くの雑草と相生する
植物の生命力は計りしれません。

 

便を溶かしてデトックス!

大麦は、食物繊維が豊富であり、精白米の17倍、
サツマイモの5倍ともいわれています。
そして大麦には、水に溶けない「不溶性食物繊維」と水に溶ける
「水溶性食物繊維」がバランスよく含まれ、
『便通を良くする=便を溶かす』効果が期待でき、
腸のトラブルが多い現代においては必要な、大麦の最大の特徴といえるでしょう。
潮麦は、精麦を75〜85%にとどめているため、
大麦の胚乳部分の食物繊維が多く残っています。


また、血中コレステロール低下作用、食後血糖値の抑制、
メタボ解消などの効果を持つβ―グルカンが多く含まれ、デトックス効果も抜群、
生活習慣病予防効果の高い穀物であり、深い満腹感をもたらすので、
ダイエットのサポートにも最適です。

 

よろこびめぐる 女神の大麦

大麦は、その形状からもわかるように、古来の東アジアでは
「女性を象徴する穀物」として大切に扱われてきました。(米は男性性の穀物)
私たちの身体は、いただく食べ物(命)で出来ていますが、
それぞれの命の特性を頂く事で、直接的に意識をも作られています。
大麦を常食とすることで、腸から美しく、そして意識的にも、
よろこびに満ちたやわらかな自分に出会えることでしょう。


女性性の時代と大麦。命をイノチとして扱うことのできる、
よろこびにあふれた新しい経済循環のカタチをつくりあげていくためにも、
大麦は、性別問わずに大きな役割を果たしてくれることでしょう。

 

 

ぷちぷちおいしく 腸も心も元気!

婦人病をはじめ、極度の冷え症など、多くの女性が健康を害している現代においては、
本来持っている力や、才能がさまたげられてしまっています。
いただき繕の生命力あふれる大麦(潮麦)で、
みなさまが心身共に健康を取り戻し、本来もつ「女性の力」を発揮されることを願います。

 

【潮麦の活用方法】

◎大麦ご飯 白米に、お好みの量の潮麦を入れ、少し多めの水で炊いてください。

 

※推奨する量は、白米一合に対して潮麦50gです。 はじめは、少ない量からお試しください。
より理想的な量は、白米と潮麦半々の量です。ぜひお試しください。
※潮麦は、長め(6時間以上)に浸水をしてください。潮麦だけを浸水し冷蔵庫に保管しておくと、いつでも使う事が出来、料理にも使え便利です。
※天日塩を一つまみ(塩味を感じない程度)入れて炊くと、より活かされます。

 

◎大麦2度炊きご飯 潮麦だけ炊いておき、
再度白米と混ぜて炊く事で潮麦は2度炊きとなり、
より柔らかくお召し上がりいただけます。(二度炊きする場合の潮麦は浸水不要)

 

後から麦ごはん 潮麦だけ炊いておき、
炊きあがった白米と混ぜても美味しくいただけます。
ご家族の好みの違いがある場合などにもお試しください。

 

潮麦は、大麦ご飯だけでなく、お料理にもご利用いただけます。

 

◎煮込み調理やサラダに粒のまま 煮込み料理の際は、
生麦のまま入れ煮込んでも柔らかくなります。
炊いた潮麦は、プチプチ感を活かし、ナッツなどの代わりにサラダとしても。

※潮麦だけ炊いて冷蔵庫に常備しておくと便利です。

 

◎粉にして、あんかけ料理やお菓子作りに、
お料理のとろみ付けに、少し煮込むと全体が馴染みます。
ケーキやパンなどお好みの量でご利用ください。


【内容量】 300g

【原材料】 スコットランド自社農苑大麦

●開封後はなるべく早くお召し上がりください。
●夏場は冷蔵庫での保管をおすすめします。

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