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マクロビってなぁに?お肉の害

肉の害について


1.肉の害について
2.動物性食品は本当に必要か
3汚染された肉
4.肉食と環境破壊
5.おすすめの書籍


 お肉の害について考えて見ましょう。

 お肉は必ず食べなくてはいけないなのでしょう?

 お肉に含まれる牛や豚の脂肪酸を摂ると
 血液の中で固まり血液の粘度が高まるようです。

 すると血液の粘度が高くなり、血液の流れが悪くなり、
 細胞に酸素や栄養が供給されなくなります。

 そして血液中にコレストロールがたまり、疲れやすくなります。
 そのため肉を食べると、元気になるのではなく、
 体は消化にも時間がかかり、細胞は、酸素不足で疲れて元気は出なくなるようです。

 成人の歯の32本のうち、20本は臼歯です。下顎の運動から見ると、
 人間は穀物菜食に適しています。人間の腸は肉食動物よりもヒダが多く、
 絨毛も発達しています。
 
 特に日本人は欧米人に比べ腸が長いため、肉食よりも菜食に適しているようです。
 
 私たち人間の本来の適応食は、歯の形、腸の長さなどから考えても
 穀物と菜食であるという考え方もあります。
 
 菜食について書かれている本はこちら↓
 わたし、ヴィーガンと出会う

 
肉はあぶない!?




動物性食品は本当に必要ですか?
人は動物性食品をとらなくても生きていけるって本当?


 栄養的にみても、穀物菜食で十分健康が維持できるという考え方は数多くあります。
 それも美味しく、より健康に生活できるといわれています。
 
  もしかするとお肉が美味しいと感じていたのは、化学調味料で味付けされ、
  美味しそうにごまかされていからかもしれません。

  栄養学では肉食をしないと健康を害するような記載がありますが、
  穀物菜食であってもより安全な栄養素が効率的に美味しく取れると言われています。
  
  また現代のアメリカなどの牛肉には、多量の成長ホルモンが使用されているため、
  私たちが口にするお肉には、成長ホルモンがたくさん残留しており、
  その危険性が危惧されています。

  より詳しい菜食について書かれている本はこちら
  わたし、ヴィーガンと出会う

 
肉はあぶない!?




現代の動物性食品は環境的に汚染・薬漬けされている。

食肉処理場の衛生、飼料の残留科学物資、
食べられるためだけに太らされた動物たちの問題など
さまざまな理由がありますが、
人工ホルモン・抗生物質を多様し無理に生育された動物たちの肉には
さまざまなリスクがあります。

 
 
 現代の食肉処理場の問題については下記のようなサイトもあります。
こちらはかなり衝撃的な映像なので、見たい方のみご覧下さい。
 クリックしてもHPに飛ぶだけで映像は再生されないので安心してください。




肉食と環境破壊

肉食が環境破壊を招くということご存知ですか?



私は以前とてもお肉が好きでした。

肉を食べていた頃も、肉を食べなくなってからも、環境や地球問題に
まで考えがいくのには時間がかかりました。

殺される動物たちのことが気になり始めたのは、肉食をやめてからでした。
食べているときはまったく気になりませんでした。
そして地球上には食べられずになくなっていく人や餓えに苦しむ
人たちが、いること、その事実にやっと目を向けられるようになったは
最近です。

地球上の1万トン以上の穀物のうち80パーセントは、
穀物で飼育された家畜が食べているそうです。

つまり食肉という形で消費しているのです。

今、世界の30カ国で5億の人間が飢えに苦しんでいるそうです。
飢えた人間を救うために年間2700万トンの穀物が必要だそうです。
これは、食肉用の穀物のたった30パーセントなんだそうです。

もしこの30パーセントを人間の食用に回すことができれば、
世界から飢餓はなくなる計算になそうです。


計算上のことなのでここまで上手くはできないかもしれませんが、
もし必要な家畜の数が減れば、穀物を食べられる人が増えませす。
飢えで死んだり、苦しむ人が減り、
不必要に太らされ、殺される動物たちも減る・・・

最後にVTRを紹介します。

こちらでです。VTR後編11分以降にはショッキングな映像部分も少しありますが、
前半は説明のみですので、よかったら見てください。
音楽もいいですし、ポールマッカートニーが音声で解説している傑作です。



おすすめの書籍


参考文書

ドリンクバーの原価が5〜6円とは!!!びっくりした〜
ここに書いてあります。
お肉について書いてあるサイト

ちなみにファーストフードのポテトの原価は15円だそうです。
安すぎて怖いです。

こちらはかなり衝撃的な映像なので、見たい方のみに紹介します。
クリックしてもHPに飛ぶだけで映像は再生されないので安心してください。